Sobald sich der Boden im Frühling erwärmt und die ersten Frühlingskräuter unter der Schneedecke zu neuem Leben erwachen geht mein Herz auf.

Ich liebe es auf Wiesen und in unseren Wäldern Ausschau nach Wildkräutern zu halten um diese dann zu Säften, Smoothies, Salben, Cremen und noch vielen anderen kulinarischen Köstlichkeiten zu verarbeiten und Körperpflegeprodukte daraus herzustellen.

Vom Frühling bis in den Herbst hinein schenkt uns die Natur schier endlose Möglichkeiten um unserem Körper und unserer Seele Gutes zu tun.

Viele meiner wichtigsten Wildkräuter wachsen in meinem Garten.

Meine Apotheke befindet sich immer in Reichweite.

Ich freue mich darauf mein Kräuterwissen mit dir teilen zu dürfen!

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Checkliste zum Kräutersammeln

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• Sammle nur jene Kräuter die du wirklich kennst. Am Anfang kann dir ein gutes Bestimmungsbuch oder die Teilnahme an einer Kräuterwanderung hilfreiche Dienste erweisen.

• Achte auf die Tageszeit und das Wetter - ideal ist der späte Vormittag und strahlender Sonnenschein.

• Nimm nur so viel mit wie du wirklich verarbeiten kannst.

• Zum Transport deiner Kräuter verwende am besten ein Stoff- oder Papiersackerl. Auch ein Strohkorb eignet sich sehr gut.

• Achte auf einen schönen Sammelstandort fernab von befahrenen Straßen.